Vino Rosato Complici

Note di degustazione

Complici nasce con l’intento di unire gli amanti dei vini rossi corposi e fruttati e gli amanti dei vini bianchi freschi e floreali e offrir loro un’occasione per condividere un momento insieme.

Dopo una breve macerazione delle uve, avviene la fermentazione per alcune settimane a temperatura di 15°C, per preservare le caratteristiche organolettiche dei due vitigni.

Il vino viene lasciato riposare sui lieviti in vasca d’acciaio fino alla primavera per poi essere imbottigliato.

Il Rosé Complici si presenta con un colore rosa tenue e ha una buona struttura e presenta una bella freschezza sprigionando allo stesso tempo note floreali e profumi di spezie.

E’ un ottimo accompagnamento agli antipasti e a piatti di pesce o di carne bianca.